Готовим.РУ Готовим.РУ

Жаркое из перепелок

  • перепел - 8-10 шт.
  • масло растительное - 500г
  • лук репчатый - 2-3 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • помидоры - 2-3 шт.
  • картофель - 2-3 шт.
  • кинза или укроп - 1 пучок
  • соль, перец красный - по вкусу.

Подготовить тушки перепелок так же, как куропаток, посолить и в целом виде поджарить в масле. Все остальное приготовить, как для жаркого из куропаток. Варить 12-15 минут.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru