Сырники «Медовый месяц»

• творог - 200г
• масло сливочное - 50г
• крупа манная - 50г
• яйцо - 2 шт.
• масло растительное - 2 ст.л.
• мёд - 2 ст.л.
• соль, сахар - по вкусу.

Творог протереть через сито, размешать со взбитыми яйцами, добавить манную крупу, мед, соль и сахар, тщательно перемешать.

Из полученного теста сформировать лепешки. Выпекать сырники на разогретой сковороде в растительном масле. При подаче к столу полить сырники растопленным сливочным маслом.