Арахис хрустящий

• сахар - 200г
• сироп кукурузный светлый - 100 мл
• арахис - 125г
• масло сливочное - 1 ст.л.
• сода - 1.5 ч.л.
• сахар ванильный - 1 ч.л.

Готовится в микроволновой печи

Смешать сахар и сироп в большой посуде для запеканок, добавить измельченный арахис и перемешать. Варить 8—10 минут при мощности 100%, дважды помешав. Помешивая, добавить остальные компоненты и мешать до образования легкой пенистой массы. Быстро вылить смесь на обильно смазанный противень по возможности более тонким слоем. Охладить и нарезать на кусочки.