Козинаки из семечек

• семечки (очищенные обжаренные) - 200г
• сахар - 200г
• лимонный сок - 1/2 ст.л.
• вода - 1 ст.л.

Сахар всыпать в кастрюльку с толстым дном. Добавить воду и лимонный сок, проварить до образования золотистого сиропа. Всыпать семечки, перемешать.

Выложить смесь на силиконовый коврик, разровнять. Еще горячий пласт нарезать кусочками, оставить до полного застывания.

Очень вкусно козинаки употреблять с мороженым: