Крюшон апельсиновый

• апельсины - 6 шт.
• сахар - 150г
• коньяк - 100 мл
• апельсиновый сок - 200 мл
• сухое белое вино - 1.5 л
• шампанское или газированная вода - 800 мл
• лимон - 1/2 шт.
• лед - по вкусу.

Очищенные от цедры и семян апельсины нарезать кусочками. Засыпать сахаром и влить коньяк, апельсиновый и лимонный сок (выжатый из лимона) и половину всего количества. Поставить в холодное место на 1-1,5 часа. перед подачей добавить остальные компоненты.