Творожно-манговый торт без выпечки

• пюре манго - 400г
• сливки - 200 мл
• творог - 200г
• яйцо - 3 шт.
• сахар ванильный - 100 мл
• шоколад - 100г
• сахар - 50 мл.

Сливки необходимо взбить. Желтки отделить от белков и добавлять по одному в творог, хорошо перемешивая.

Добавить сахар-песок и ванильный сахар, 250 г пюре манго. Белки взбить в крутую пену и добавить в смесь, аккуратно перемешивая.

Смесь вылить в круглую форму, накрыть плёнкой и поставить в холод на 4 часа. За 30 минут до подачи на стол достать торт из формы, полить остатками пюре манго, и украсить тёртым шоколадом.