Тапас с авокадо по-русски

• авокадо (спелый) - 1 шт.
• лимон (только сок) - 1/2 шт.
• сметана (охлажденная) - 10 ст.л.
• укроп - 3-4 веточки
• щучья икра - 10 ч.л.
• тарталетки (маленькие) - 10 шт.

На авокадо сделать глубокий надрез до косточки, повернуть половинки навстречу друг другу, вынуть косточку, очистить от кожуры. Мякоть нарезать токими полосками, полить лимонным соком и перемешать.

Укроп измельчить, добавить к сметане, перемешать. Разложить авокадо по тарталеткам, сверху добавить по столовой ложке сметаны с укропом, а затем по чайной ложке щучьей икры.