Чечевица с сосисками
- вода - 3 стакана
- чечевица (сухая) - 1 стакан
- лук репчатый (мелко нарезать) - 1/2 шт.
- сосиски или копченая колбаса (нарезать) - 200г
- кумин (молотый) - 1 ч.л.
- соль, перец - по вкусу.
Налейте воду в небольшую кастрюльку, добавьте чечевицу и лук. Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и варите 15 минут. Добавьте сосиски или колбасу, кумин, соль и перец. Варите до размягчения чечевицы, примерно еще 5-10 минут. Подавать в мисках или суповых тарелках.