Готовим.РУ Готовим.РУ

Бананово-клубничное семифредо

  • бананы (спелые) - 4 шт.
  • клубника - 450г
  • сливки (35%) - 250 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • сахарная пудра - 70г.

Клубнику засыпать сахаром и прогреть в микроволновой печи. Остудив, измельчить блендером в пюре. Бананы нарезать кусочками и так же измельчить блендером. Перемешать клубничное и банановое пюре.

Взбить сливки с сахарной пудрой в крепкую пышную массу. Аккуратно подмешать сливки порциями к фруктовому пюре. Переложить массу форму и убрать в морозильник на 4 часа. Перемешивать массу каждый час деревянной лопаткой.

Готовое семифредо подавать к столу и по желанию украсить вафельными трубочками.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru