Кукурузная каша с мясом и зеленью

• кукурузная крупа - 300г
• мясо (говядина или свинина) - 300г
• лук репчатый - 2 шт.
• масло подсолнечное - 2 ст.л.
• соль - по вкусу
• вода - 2 стакана
• укроп (свежая зелень) - по вкусу.

Нарезать мясо небольшими кусочками и обжарить на сильном огне в сковороде с растительным маслом. Когда мясо обжарится со всех сторон, убавив огонь, добавить мелко рубленый лук и жарить до мягкости. Затем всыпать кукурузную крупу, посолить и залить всё водой. Довести до кипения и варить на слабом огне около 20 минут, пока не впитается вся вода.

Готовое блюдо подавать к столу, посыпав свежей зеленью.