Рулет из лаваша с помидорами и зеленью

• лаваш (армянский) - 3 шт.
• зеленый салат - 1 пучок
• помидоры - 2-3 шт.
• сыр (твердый) - 150г
• укроп - по вкусу
• соль - по вкусу
• майонез - по вкусу.

Помидоры нарезать тонкими кружочками. Зелень мелко порубить. Сыр натереть на терке.

Смазать майонезом первый лист лаваша, выложить листья салата и посыпать укропом. Положить сверху второй лист лаваша и, смазав майонезом, выложить ломтиками помидоров. Посолив по вкусу, накрыть третьим листом лаваша. Смазать лаваш майонезом и посыпать тертым сыром.

Завернуть лаваш в плотный рулет и, обернув пленкой, отправить в холодильник на 4-6 часов или на ночь. Затем нарезать рулет ломтиками и подать на стол.