Варенье из облепихи с медом и пряностями

• облепиха - 1кг
• мед - 1кг
• гвоздика - 3 шт.
• корица - 1 кусочек.

Ягоды облепихи промыть и просушить. Мед довести до кипения на водяной бане, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

Выложить ягоды облепихи в кипящий мед, добавить пряности и перемешать массу. Поставить варенье на небольшой огонь и варить, периодически помешивая, до готовности. Готовое ароматное варенье из облепихи с медом хранить в сухом темном месте.