Варенье из облепихи с медом и грецкими орехами

• облепиха - 1кг
• мед - 1.5 л
• грецкие орехи (очищенные) - по вкусу.

Перемолоть грецкие орехи блендером или в кофемолке. В кастрюле с толстым дном довести мед до кипения, помешивая деревянной лопаткой. Добавить молотые орехи и варить еще 5-10 минут.

Добавить в медово-ореховую массу подготовленные ягоды облепихи и довести до кипения. Варить варенье из облепихи с медом на слабом огне 15-20 минут, затем разложить в банки и закрыть крышками.