Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром

• кукуруза (в початках) - 6 шт.
• оливковое масло - 1 ст.л.
• черный перец - 1 ч.л.
• сливочное масло (размягченное) - 3 ст.л.
• бекон - 2 ломтика
• сыр - 120г
• кинза (свежая) - 1/4 стакана.

Разогреть гриль до максимального значения. Очищенную кукурузы смазать оливковым маслом и посыпать черным перцем.

Завернуть каждую кукукузину в фольгу и готовить на гриле в течение 20-25 минут по 5 минут с каждой стороны, переворачивая кукурузу 4-5 раз.

Пока кукуруза готовится, обжарить полосы бекона в сковороде на медленном огне. Готовый бекон выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Затем нарезать на мелкие кусочки. Смешать размягченное сливочное масло с измельченным беконом в миске. Высыпать измельченный сыр на большое блюдо.

Когда кукуруза будет готова, дать ей слегка остыть, смазать смесью сливочного масла и бекона. Посыпать измельченным сыром, нарезанной кинзой и сразу же подавать.