Кростини с ореховой пастой и вялеными помидорами

• орехи грецкие (толченые) - 1 стакан
• сыр пармезан (тертый) - 1/4 стакана
• чеснок - 1 зубчик
• тмин - 3 веточки
• соль - по вкусу
• уксус хересный - 1 ст.л.
• масло оливковое - 1/3 стакана
• паста (из вяленых помидоров) - 2 ст.л.
• хлеб (деревенский) - 1 шт.

Приготовить ореховую пасту, смешав в блендере толченые орехи, пармезан, измельченный чеснок, тмин, соль и уксус. Влить оливковое масло, размешать и добавить пасту из вяленых помидоров.

Разогреть гриль и обжарьте ломтики хлеба до золотистого цвета. Можно поджарить хлеб на сухой сковороде до золотистой корочки.

На теплый хлеб намазать ореховую пасту и сразу подать к столу.