Закусочный пирог из курицы с морковью
- сливочное масло - 200г
- курица (филе) - 2 шт.
- чеснок - 6 зубчиков
- специи - по вкусу
- морковь - 4 шт.
- майонез - по вкусу
- батон - 1/4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
Куриное филе, четверть батона, 3 зубчика чеснока, лук пропустить через мясорубку. Добавить майонез, соль и специи.
Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом, и распределить фарш. Запекать при 180С около 20 минут.
На крупной терке натереть морковь. Обжарить на сливочном масле до мягкости. Смешать морковь с измельченным чесноком и майонезом.
Когда фарш будет готов, достать его из духовки и разрезать на 4 части. Кажлый слой смазать морковной начинкой и сложить в стопочку.