Грибной соус из лисичек со сливками
- лисички (свежие) - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- сливки (10%) - 200г
- соль - по вкусу
- перец (молотый) - по вкусу
Лисички промыть, обсушить, крупно порезать и отварить.
Обжарить мелко нарезанный лук, добавить вареные лисички и жарить около 10 минут.
Влить сливки и варить 5-10 минут, пока соус не загустеет.