Вафли из льняной муки с толокном
- молоко - 2 стакана
- мука льняная - 1 стакан
- толокно - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 5г
- вода - по вкусу
Смешать льняную муку, толокно, соль и разрыхлитель.
Отдельно взбить молоко, яйца и масло. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, хорошо перемешать и если тесто очень густое, добавить воды.
Разогреть вафельницу, выкладывать по одной столовой ложке теста и жарить вафли до золотистого цвета.