Сасими из лосося

• лосось (филе) - 200г
• дайкон - 1 шт.
• помидор - 1 шт.
• сельдерей - 2-3 веточки
• соевый соус
• васаби

Подготовленное филе лосося нарезать тонкими длинными ломтиками, свернуть каждый в виде розочки, выложить на лед. Дайкон вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.

Помидор вымыть, нарезать дольками. Зелень сельдерея вымыть. Лосось, дайкон и помидор красиво выложить на тарелку, украсить листиками сельдерея. Отдельно подать васаби и соевый соус.