Готовим.РУ Готовим.РУ

Торт сметанный

  • сметана - 3 стакана
  • сахар - 250г
  • яйцо - 12 шт.
  • сахар (ванильный) - 1 пакетик
  • мука - 1-1.5 стакана

Желтки растереть с сахаром. Сметану хорошо взбить и смешать с желтками. Перед выпечкой взбить белки в холодном помещении и, пересыпая мукой, ввести их в желтки. Осторожно перемешать, тесто выложить в форму для торта и выпекать в умеренном жару 30-40 минут.

Этот бисквит можно комбинировать с маковым, шоколадным, какаовым и другими бисквитами темного цвета, прослаивая [s=ананасовый крем]ананасовым[/s] или [s=жирный крем]жирным кремом[/s].

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru