Медовые булочки на пару в мультиварке

• мука пшеничная - 1.5 стакана
• сода (негашеная) - 1 ч.л.
• масло сливочное - 50г
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 1/3 стакана
• мед - 2 ст.л.
• кунжут - 3 ст.л.
• масло растительное (для смазывания формы) - 1 ч.л.

Сливочное масло порезать кубиками и растереть со сливочным маслом в крошку. Добавить соду. Яйца взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить мед. Добавить мучную смесь, кунжут и замесить тесто. Если тесто липнет к рукам, подбавлять понемногу муки, пока оно не соберется в мягкий шар.

Тесто обернуть пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.

В чашу мультиварки налить воду, поставить сверху смазанную маслом чашу для варки на пару.

Отщипывать от теста небольшие кусочки теста и катать шарики диаметром примерно 3 см. Шарики выложить в чашу мультиварки на расстоянии друг от друга примерно 2 см и установить режим «Варка на пару» 40 минут. Готовить до окончания программы.

Готовые медовые булочки на пару посыпать сахарной пудрой.