Острый салат из индоутки с овощами

• кабачки - 200г
• лук порей - 1 шт.
• лапша рисовая - 190г
• индоутка (филе) - 1 шт.
• масло оливковое - 25г
• соевый соус - 100г
• морковь (тертая) - 200г
• винный уксус (белый) - 40г
• болгарский перец - 1 шт.
• тмин
• перец острый (красный) - 0.6г
• петрушка
• черный перец (горошек) - 7 шт.

Филе индоутки нарезать тонкими пластинами, обжарить на раскаленной сковороде с добавлением белого вина.

Морковь, лук, кабачки, перец болгарский нарезать тонкой соломкой.

Смешать приправы с соевым соусом.

Овощи добавить в сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности. В самом конце к овощам добавить готовую рисовую лапшу и соевый соус и приправы. Положить мясо индоутки и посыпать кунжутом. Острый салат из индоутки с овощами и рисовой лапшой готов.