Паштет из соленой сельди с икрой и манной кашей

• сельдь (соленая, с икрой) - 1 шт.
• манная крупа - 1/2 стакана
• лук репчатый - 1 шт.
• уксус - 2 ст.л.
• перец (молотый, красный) - 1 ст.л.
• оливковое масло - 3 ст.л.

Из манной крупы сварите на воде очень густую кашу, посолите и дайте обязательно полностью остыть. Сельдь разделайте на филе и вместе с икрой тщательно промойте. Затем икру, сельдь и лук пропустите 2 раза через мясорубку.

Полученную массу смешайте с манной кашей, добавьте перец, уксус, масло и все тщательно перемешайте. Храните в холодильнике, разложив по баночкам.