Ликер лимонный
- лимоны - 10 шт.
- водка - 1 л
- вода - 2 стакана
- сахар - 500г.
Нарезать квадратиками корки больших зрелых лимонов. Залить водкой, закупорить и выдержать в темном месте 1 сутки.
Затем процедить, добавить сироп, приготовленный из 0.5 л воды и 0.5 кг сахара. Ликер процедить и разлить в бутылки.