Ликер молочный

• водка - 2 стакана
• сливки - 200г
• яйцо (желток) - 2 шт.
• сахар - 1/2 стакана
• ванильный сахар - 1 щепотка.

Водку смешивают со сливками, добавляют 2 желтка, сахарный песок, щепотку ванильного сахара. Все хорошо размешать и вылить в бутыль, которую закрыть и дать постоять 7-10 дней. Потом ликер фильтруют через мелкое сито и разливают в бутылки.