Домашняя соленая сельдь с морковью, луком и семенами укропа

• сельдь (свежемороженая) - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• дым жидкий - 1 ст.л.
• укроп (семена) - по вкусу
• растительное масло - 3 ст.л.
• соль - 1 ч.л.

Сельдь разморозьте и разделайте на филе. Затем нарежьте кусочками и уложите их в посуду. Морковь нарежьте соломкой, лук - полукольцами.

Сельдь смешайте с семенами укропа, уксусом, жидким дымом, солью, морковью и луком. Влейте раскаленное масло, посуду плотно закройте и поместите на трое суток в холодильник.