Гвоздичный сироп

• гвоздика (толченая или молотая) - 30-40г
• сахарный сироп - 1 л

Сахарный сироп поставить на огонь и довести до кипения. Затем уменьшить огонь, добавить толченую гвоздику и, помешивая, варить 15 мин.

Теплый сироп разлить в бутылки, закрыть их пергаментом, прочно завязать и поместить в холодное место. После того как сироп остынет, бутылки закупорить пробками.

Хранить сироп в прохладном месте.