Плов с филе сома, нутом и кукурузой в мультиварке
- сом (филе) - 300г
- нут - 50г
- кукуруза - 50г
- рис - 400г
- морковь - 3 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- растительное масло - 70 мл
- приправа (для плова)
- соль
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Филе сома промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу мультиварки и обжарить в растительном масле вместе с луком и морковью в режиме «Выпечка».
Добавить предварительно замоченные кукурузу и нут, посолить, посыпать приправой, положить рис, влить воду, готовить в режиме «Плов», перемешать. Оставить мультиварку в режиме «Подогрев».