Плов из баранины по-адыгейски в мультиварке

• баранина - 300г
• рис - 300г
• курдючное сало - 250г
• грецкие орехи - 50г
• лук репчатый - 2 шт.
• яблоко (кислое) - 3 шт.
• мясной бульон - 100 мл
• морковь - 3 шт.
• гранат (зерна) - 1/2 шт.
• красный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
• соль

Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать ломтиками. Ядра грецких орехов измельчить. Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками.

Лук выложить в чашу мультиварки с растопленным салом, добавить мясо, орехи, морковь, яблоки, рис, влить бульон, посолить, поперчить, влить воду, готовить в режиме «Плов», перемешать. Оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу украсить зернами граната.