Плов с фасолью и копченой индейкой
- индейка (копченая) - 200г
- рис - 100г
- топленое масло - 50г
- яйцо
- фасоль - 50г
- булка (свежая) - 40г
- укроп
- перец
- соль
Нарезать мясо копченой индейки ромбиками.
Рис и фасоль отварить отдельно, смешать их, заправить и оставить томиться под крышкой. Готовый плов с фасолью положить на тарелку и отдельно подать нарезанную копченую индейку.