Готовим.РУ Готовим.РУ

Шашлычки из сладких перцев и сыра халуми на гриле

  • перец сладкий - 5 шт.
  • базилик (листья) - 1/2 пучка
  • сыр халуми - 200г
  • оливковое масло - 3 ст.л.

Замочить деревянные шпажки в горячей воде на 1 час.

Сладкие болгарские перцы разрезать пополам, очистить от семян, порезать крупными дольками и смазать оливковым маслом.

Сыр халуми порезать крупными кубиками.

На деревянные шампуры нанизать крупные дольки перцев, чередуя с сыром халуми и листьями базилика. Жарить шашлычки на гриле примерно 5-7 минут.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru