Хлеб шоколадный

• мука пшеничная (первого или высшего сорта) - 600г
• яйцо - 1 шт.
• молоко цельное - 100 мл
• вода - около 150 мл
• соль - 1.5 ч.л.
• сахарная пудра - 50г
• масло сливочное - 25г
• какао порошок - 4 ч.л.
• горький шоколад (тертый) - 100г
• дрожжи (сухие) - 1.5 ч.л.

Выбрать программу хлебопечки для буханки на 1 кг.

В мерный стакан вылить яйцо, влить молоко и довести водой до метки 300 мл. Загрузить все продукты в форму для выпекания в порядке, соответствующем инструкции к хлебопечке. Выпекать по основной программе.

После сигнала хлебопечки об окончании программы выпечки переложить хлеб из контейнера на решетку и дать остыть под полотенцем.