Хрустящий хлеб из кукурузной муки с можжевельником

• кукурузная мука - 480г
• пшеничная мука - 200г
• кукурузные палочки - 100г
• можжевельник (семена, дробленые) - 1 ч.л.
• сливочное масло - 2 ст.л.
• кукурузные хлопья - 50г
• сахар - 1 ст.л.
• дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
• соль - 2 ч.л.

Влить в форму хлебопечки 450 мл воды. Положить муку. В разные углы формы добавить сливочное масло, семена можжевельника, соль и сахар. Сделать в муке небольшое углубление, положить дрожжи.

Выпекать в режиме хлебопечки «норма, средняя корочка».

После первого замешивания теста добавить кукурузные палочки, после окончательного замешивания теста смочить поверхность изделия водой и посыпать кукурузными хлопьями.

Готовый хлеб охладить.