Холодный чай с молоком и мятой
- вода - 1 стакан
- черный чай - 4 ст.л.
- мята (сушеная) - 1 ч.л.
- молоко - 2 стакана
- сливки (10%) - 1 стакан
- сахар - 1 стакан
- лимонный сок - 1/2 стакана
- соль - 1 щепотка
Чайную заварку и мяту заварить кипятком. Дать настояться 5 минут и процедить.
Добавить в чай холодные молоко и сливки.
В отдельной посуде смешать лимонный сок, сахар и соль. Добавить эту смесь к чаю с молоком. Подержать в холодильнике, время от времени помешивая, пока напиток достаточно не охладится.
Разлить холодный мятный чай с молоком по высоким бокалах со льдом, украсив веточкой свежей мяты.