Булочки ванильные с маком
- для теста: мука пшеничная - 3 стакана
- молоко - 1 стакан
- сахар - 1/3 стакана
- масло сливочное - 70г
- дрожжи прессованные - 20г
- соль - 1/2 ч.л.
- ваниль
- для обсыпки: мак (семена) - 3 ст.л.
Дрожжи предварительно развести в теплом молоке, добавить немного сахара, перемешать и поставить в теплое место.
Все для теста загрузить в хлебопечку в соответствии с инструкцией к прибору. Влить подошедшие дрожжи и включить программу «Тесто».
Из готового теста сформировать небольшие булочки, выложить их на смазанный маслом противень, поставить на 40 минут в теплое место.
Затем булочки смазать взбитым яйцом и выпекать в прогретой духовке на среднем огне до золотистого цвета. Горячие булочки посыпать маком.