Сэндвич-круассан с курицей, брынзой и помидорами

• круассан - 3 шт.
• курица (филе) - 150г
• помидор - 1/2 шт.
• брынза (или сыр моцарелла) - 3 ломтика
• салат-латук - 3 листа
• майонез (или другой соус) - по вкусу
• соль - по вкусу
• специи - по вкусу
• масло растительное для жарки.

Готовые круассаны разрезать пополам.

Сырое куриное филе нарезать длинными брусочками, отбить плоской стороной кухонного молотка, затем посыпать специями и слегка смазать растительным маслом. Кусочки курицы обжарить с двух сторон на слегка разогретой сухой (без масла) сковороде.

Брынзу нарезать ломтиками, помидоры - тонкими полукружиями.

Срез круассана смазать тонким слоем майонезом. Положить на майонез салатные листья, куриное филе, помидоры и ломтик брынзы. Накрыть второй половиной и можно подавать на стол. Закусочный сэндвич их готового круассана с курицей и брынзой готов.