Рогалики на пиве

• для теста: мука - 2-3 стакана
• масло сливочное - 250г
• пиво - 1 стакан
• сахарная пудра - 1 ст.л.

Маргарин перетереть с мукой, добавить пиво, муку и замесить тесто, сформовать из теста шар и поставить тесто в холодильник на 90 минут. Затем тесто раскатать в круглую округлую лепешку, разделить ее на 8-12 секторов. Скрутить из треугольников рогалики и выпекать в прогретой до 200С духовке до золотистого цвета. Готовые рогалики посыпать сахарной пудрой.