Шампейн Коктейль

• горькая настойка (биттер) - 1/6 ч.л.
• бренди - 15 мл
• шампанское охлажденное - 1 бокал
• сахар (рафинад) - 1 кусочек.

Положите кусочек сахара в бокал для шампанского, добавьте горькой настойки, бренди, сверху медлено влейте охлажденное шампанское. Коктейль украсьте кусочками клубники.