Готовим.РУ Готовим.РУ

Грибы, тушеные с картофелем

  • грибы - 250г
  • картофель - 5-6 шт.
  • шпик - 70г
  • лук репчатый - 1 луковица
  • сметана - 1/2 стакана
  • соль - по вкусу

Грибы очистить, промыть в прохладной воде и отварить в подсоленной воде. Лук мелко порезать, обжарить со шпиком, смешать с вареными грибами, добавить грибной отвар и тушить около 30 минут.

В середине тушения добавить нарезанный сырой или поджаренный картофель. При подаче на стол добавить сметану и посолить.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru