Готовим.РУ Готовим.РУ

Квас сливовый

  • сливы - 3/4 ведра (12 л)
  • вода
  • дрожжи - 50г
  • сахар.

Небольшую кадку заполнить сливами на 3/4 объема залить водой, добавить дрожжи, закрыть посуду и оставить в теплом месте для брожения (на 10-12 дней).

После этого сливы тщательно перемешать до отделения косточек, жидкость отцедить через сито, развести водой и добавить сахар. Полученный квас разлить в бутылки и выдержать еще 2 дня.

Подобрано Готовим.РУ

Рейтинг@Mail.ru