Томатный суп с кукурузой

• лук репчатый - 1 шт.
• копченая грудинка - 50г
• томатный сок - 1/4 л
• консервированная кукуруза - 1 маленькая банка
• острый красный перец - 1 щепотка
• ворчестерский соус
• петрушка (рубленая) - 1 ст.л.
• сливки - 125 л.

Очищенную луковицу и грудинку нарезать маленькими кубиками, положить в неглубокую суповую кастрюлю и на среднем огне обжарить до прозрачности. Добавить томатный сок, консервированную кукурузу вместе с жидкостью, красный перец, ворчестерский соус и варить примерно 5 мин. Непосредственно перед подачей к столу заправить по вкусу петрушкой и сливками. Можно добавить также несколько капель лимонного сока. По желанию можно положить больше чего-то одного: петрушки, сливок или йогурта, мякоти помидоров или красного перца. К супу подать хрустящие сухарики