Оладьи с клюквой

• творог - 100г
• свежая клюква - 200г
• мука - 250г
• сахар - 3 ст.л.
• разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• яйца - 3 шт.

Взбейте белки в крепкую пену.

Соедините вместе все остальные ингредиенты и перемешайте. Добавьте белки. Выпекайте оладьи до золотистой корочки. Сложите оладьи горкой, прокладывая клюквой и сахарной пудрой.