|
мука - 3 ст.л.; сахар ванильный - 3 ст.л.; крахмал - 1 ст.л.; молоко - 5 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.
|
| Сначала смешать все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, крахмал (у меня кукурузный, но можно и картофельный), разрыхлитель и соль.
|
| Влить молоко в мучную смесь и перемешать без фанатизма, но так, чтобы тесто получилось однородным, без комочков.
|
| В другой миске перемешать растительное масло и яйца. |
| Следом добавить яичную смесь и перемешать. Тесто для ванильного бисквита получилось густым и текучим. |
| Перелить его в форму для микроволновки (у меня силиконовая форма) диаметром 15-18 см. Поставить форму с тестом в микроволновку на максимальную мощность (у меня 800 Вт).
|
| Через 5 минут бисквит готов. Переложить его на блюдо, пусть немного остынет и можно пробовать. Приятного аппетита!
|
