2024-03-18
фоторецепт
Суп из кабачков с картофелем и шалфеем (www.gotovim.ru)
Горячий густой суп-пюре из кабачков и картофеля будет еще вкуснее, если приправить его мускатным орехом и шалфеем. Несмотря на то, что блюдо постное, овощной суп получается довольным сытным. Подавайте его со свежей зеленью и гренками.
Жареный рис с яйцом и морским коктейлем
Вареный рис слегка обжаривают и смешивают с яйцом, овощами и морепродуктами. Для аромата добавляют немного кунжутного масла и пару зубчиков чеснока. По такому же принципу готовят жареный рис с курицей или беконом.
Плетеный хлеб с чесноком и укропом (без яиц и молока)
Для приготовления этого хлеба не нужно ни яиц, ни молока. Достаточно муки, воды, дрожжей и растительного масла. Чудесный аромат хлебу придает прослойка из свежего укропа с чесноком, которая, благодаря тому, что хлеб перед выпечкой скручивают рулетом, равномерно распределена по всему мякишу и корочке. При желании в рецепте плетеного хлеба с чесноком и укропом воду можно заменить молоком, если готовите хлеб не в пост. Получится не менее вкусно.
2024-03-17
фоторецепт
Блин фермерский (с картофельным пюре и беконом)
Рецепт фермерского блина отличается от остальных блинов начинкой, состоящей из поджаренного бекона, картофельного пюре, маринованных огурцов и хрустящего жареного лука. Как приготовить хрустящий лук, описано в этом рецепте. Тесто для блинов можно замесить и на молоке, и на кефире. Главное, чтобы блины были тонкими.
Блины с яблоками в карамели
Сегодня будут блины с яблоками. Для начинки подойдут плотные кисло-сладкие яблоки, которые отлично сочетаются с карамелью. Если любите корицу, то добавьте и её в начинку.
Блины на минералке
Как приготовить блины на минералке и молоке? Оказалось, что очень просто. Получаются отличные тонкие блины, причем в блинное тесто не надо добавлять соду и разрыхлитель. Для умеренной пористости блинчиков достаточно солей, входящих в состав минералки. Но не ждите, что блины получатся ажурные. Скорее уж, это будут гладенькие налистники, в которые можно заворачивать любую начинку, не опасаясь, что она будет высыпаться.
2024-03-16
фоторецепт
Блины с припеком из фарша с яйцом
Начинку не только заворачивают в блин, но и распределяют по поверхности теста. Так получаются блины с припеком. В этом рецепте покажу, как сделать толстые блины с мясным фаршем и вареным яйцом одновременно. Сначала фарш обжаривают с луком, к нему добавляют рубленые вареные яйца, перемешивают. Припек готов. Остается налить на сковороду блинное тесто и выбрать нужный момент, когда пора распределять припек.
Салат из ветчины и сыра с блинами (www.gotovim.ru)
Даже самый обычный салат можно украсить так, что не стыдно будет и на праздничный стол поставить. Это рецепт салата дважды хорош - он вкусный и красивый. Блинчики для украшения можно испечь заранее по любому проверенному рецепту.
Толстые творожные блины на дрожжах
Для приготовления этих творожных блинов рассыпчатый творог надо положить не в начинку, а прямо в тесто. Блины получаются пышными, ноздреватыми и очень вкусными. Не забудьте подать к толстым творожным блинам сметану, растопленное сливочное масло или сгущенку.
2024-03-15
фоторецепт
Запеканка из блинов с капустой, яйцом и сыром
Запеканка из блинов с капустой, вареным яйцом и сыром по вкусу напоминает капустный пирог, но готовить её быстрее и проще, чем настоящую выпечку. Сыр выбирайте по своему вкусу. Я в рецепте указала твердый, но можно взять моцареллу или адыгейский.
Толстые блины на дрожжах
Толстые блины на дрожжах самодостаточны, им не нужна начинка, они и без неё ну очень вкусные. Особенно, если вы поставите стопочку таких блинов на стол сразу, со сковороды. Советую сразу приготовить двойную порцию теста, чтобы блинов было много.
Блины с селедкой под шубой
Для блинов с селедкой под шубой делаем облегченный вариант салата. Нет необходимости выкладывать на блин все ингредиенты слоями. Чтобы начинка в блинах не рассыпалась, селедку со свеклой заправляют смесью майонеза с желатином.
2024-03-14
фоторецепт
Лазанья из блинов с мясным фаршем и сырным соусом бешамель
Удачный рецепт блинной запеканки, которую готовлю по принципу лазаньи, когда вместо сухих листов теста беру любые блины. Блинчики лучше пожарить заранее, они могут быть и пышные дрожжевые и тонкие на молоке или кефире. Остается только сделать мясную прослойку и соус бешамель с сыром. Дальше все просто - берем форму, чередуем блины с начинкой и соусом, отправляем в горячую духовку на 15-20 минут. Готово!
Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком
У ленивых пирожков из дрожжевого теста начинка не завернута внутрь, а распределена по всей толще мякиша. Их едят горячими как и обычные пирожки, или дают остыть и подают к супу как лепешки. Можно предложить пухлые мини пирожки или оладьи как закуску с ломтиком мяса или соленой рыбы.
Яблочные драники (www.gotovim.ru)
Яблочные драники - это вкусное, нежное угощение, которое просто тает во рту. Рецепт домашнего десерта прост в приготовлении, к тому же всего из нескольких яблок можно сделать целую гору драников. В принципе, можно назвать это блюдо яблочными оладьями, но в рецепте нет ни молока, ни кефира. В этом основное отличие драников из яблок от оладий.
2024-03-13
фоторецепт
Блины с припеком из банана
Единственная сложность при выпечке блинов с банановым припеком - протирать сковороду бумажным полотенцем после каждой порции бананов. А делать это надо обязательно, иначе блины будут прилипать. Зато карамельный вкус бананового припека заставит вас напрочь забыть об этом неудобстве, как только вы попробуете первый блин. Спорим, что так и будет?
Блины в бутылке
Блины в бутылке на молоке - необычный и очень простой способ приготовления блинного теста без комочков. Оказалось, что венчик и миксер можно легко заменить пластиковой бутылкой. В зависимости от количества продуктов выбирайте подходящий объем бутылки. В этом рецепте мне хватило полуторалитровой бутылки из-под минералки.
Слоеный салат с блинами «Букет роз» (www.gotovim.ru)
Предлагаем необычный способ украшения слоеного салата. Рецепт салата можно выбрать по своему вкусу. У нас он овощной с маринованными грибами. Последний слой украшен нарезанными роллами блинами, которые окрашены с помощью вкусного красителя - свеклы. Сам салат получается очень нежным, а внешний вид не оставит равнодушным никого.
Как подчеркнуть свою индивидуальность при помощи одежды
Изначально одежда защищает нас от холода и непогоды, но на самом деле она значит гораздо больше. Манера одеваться может рассказать многое о человеке: о его профессии, хобби, интересах, ценностях и мировоззрении. В ассортименте интернет-магазина женской одежды https://elenamiro.ru/ - удобные и качественные вещи, которые добавят уверенности и помогут выразить себя через стильные образы. Но для лучшего эффекта стоит учесть еще несколько важных аспектов.
2024-03-12
фоторецепт
Японские панкейки (Japanese Souffle Pancake)
Пышные, воздушные японские оладьи пекут на сковороде. Идеально, если у вас найдутся формочки для них (у меня вместо форм были кольца для формовки салата). Если нет формочек, то сделайте из пекарской бумаги кольца высотой примерно 5 см и диаметром 7 см. А дальше готовьте пакейки, как описано в этом рецепте. Не думайте, что это сложно. Рецепт простой, и стоит обратить на него внимание, если хотите попробовать оладьи, похожие на бисквит.
Пышные оладьи с манкой
Тесто для этих оладий замешивают на манке, которую сначала заливают небольшим количеством молока и оставляют на 30 минут, чтобы крупа набухла. После подливают остальную жидкость и примешивают просеянную муку с сухими дрожжами. Блины на манке, приготовленные по этому рецепту получаются толстыми и долго сохраняют свою пышность.
Пирог с беконом, сыром чеддар и сливками (bettan)
Незамысловатый пирог из песочного теста со сливочной начинкой, беконом и тертым сыром чеддар подойдет для семейной трапезы. Не лишним будет подать к кусочку такого пирога салат из помидоров или любой другой овощной салат по вашему вкусу.
Блинные запеканки
- Закусочная запеканка из блинов с ветчиной, куриной грудкой и кукурузой
- Блинная запеканка с сыром и сметаной
- Запеканка из блинов с творогом и лимоном
- Запеканка из блинов с мясом, гречкой и фасолью
- Запеканка из блинных рулетиков с джемом и творогом
- Блинная запеканка с сыром, ветчиной, горошком и кукурузой
- Запеканка и блинов с куриным фаршем
- Запеканка из блинов с курицей и грибами
- Запеканка из блинов с мясным фаршем, овощами и голландским соусом
- Блинная запеканка с шампиньонами и соусом бешамель с сыром
- Десертная запеканка из блинов с яблоками, творогом и маком
- Блинная запеканка с мясным фаршем, грибами, помидорами и сыром
- Блинная запеканка с творогом и черносливом
- Блинная запеканка с творожной начинкой и овсяными хлопьями
- Запеканка из гречневых блинов с рыбным фаршем
- Блинная запеканка с грибами, сыром и помидорами
- Запеканка из блинов с картофелем, шпинатом и сырным соусом
- Блинная запеканка с курицей, шпинатом и сливочным сыром
- Блинная запеканка «Весенняя» с творожным сыром, шпинатом и зеленью
- Запеканка из блинов с гусиной печенью
- Блинная запеканка с ливером и карамелизированным луком шалот
- Блинная запеканка с тефтелями и сыром
- Блинная запеканка с мясным фаршем под творожной заливкой
- Блинная запеканка с жюльеном из курицы с грибами