Готовим.РУ Готовим.РУ
 
Предыдущий

Декабрь 2021

Следующий
  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4 5
  6 7
8
9 10 11 12
  13 14 15 16 17 18 19
  20 21 22 23 24 25 26
  27 28 29 30 31    

Отмечают именины: Александр, Василий, Виктор, Григорий, Иван, Иларион, Климент, Кузьма, Николай, Павел, Петр, Ярослав


Рецепты мясных салатов


4 причины использовать платежные ссылки

4 причины использовать платежные ссылки

В связи с распространением услуг доставки и покупок в интернете, сегодня актуальны бесконтактные онлайн-платежи и многие компании выбирают именно этот способ получения оплаты от своих клиентов. К счастью существует множество безопасных решений в данной ситуации, в том числе и один из популярных и универсальных продуктов Тинькофф Банк – платежные ссылки.

2021-12-08

фоторецепт

Шницель из свинины под чесночным соусом

Фотография рецепта Шницель из свинины под чесночным соусом

Очень простой способ пожарить шницели из свинины, чтобы они получились и сочными, и вкусными. В этом нам поможет сливочное масло, смешанное с измельченным зубчиком чеснока, лимонной цедрой и свежевыжатым соком. Масло добавляют в самом конце приготовления. Оно быстро тает, источая чудесный аромат. Им же можно полить картофельное пюре, с которым подают горячие свиные шницели.



Шиповник сушеный (Егор Калинин)

Фотография рецепта Шиповник сушеный

Совсем не обязательно покупать шиповник в аптеке. Можно посушить и заготовить его на зиму самостоятельно даже без специальной сушилки. Ягоды не только отлично подвяливаются и высыхают в теплой духовке. Мы разложили шиповник тонким слоем в лотки и оставили на горячей батарее. Через 2 дня сушеный шиповник готов.




Профессия повар — характеристики и особенности профессии

Профессия повар — характеристики и особенности профессии

Некоторые говорят, что отличительной чертой хорошего ресторана является вкусная еда. Это правда. Однако кто-то должен ее придумать, приготовить, и умело расставить. Конечно, хорошее качество ингредиентов — основа каждого уважающего себя ресторана, но от шеф-повара зависит вкус блюда и захочет ли посетитель, попробовавший его, прийти в ресторан снова. Именно от него во многом зависит успех или неудача ресторана. Вот почему это тяжелая работа, но она также приносит большое удовлетворение, когда у вас появляются новые гости.


2021-12-07

фоторецепт

«Жаба в норе» или йоркширский пудинг с колбасками (Toad in the hole)

Фотография рецепта «Жаба в норе» или йоркширский пудинг с колбасками (Toad in the hole)

Невозможно устоять перед желанием попробовать «Жабу в норке» с подачи Джейми Оливера. «Жаба в норке» - это вариация на тему йоркширского пудинга, приготовленного с сосисками, колбасками для жарки или с кусочками запечённого/ отварного мяса, оставшихся от обеда.



Ленивые голубцы со свининой в духовке (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Ленивые голубцы со свининой в духовке

Предлагаем приготовить ленивые голубцы со свининой в духовке. Они хорошо держат форму, не разваливаются, при этом получаются сочными и вкусными. К голубцам можно подать картофельное пюре или отварные/запечённые овощи. Или съесть без гарнира, как самостоятельное блюдо, полив сметанным или сливочным соусом.



2021-12-06

фоторецепт

Морковно-медовый торт с кремом из сливочного сыра и сгущенки (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Морковно-медовый торт с кремом из сливочного сыра и сгущенки

Попробуйте приготовить торт из морковно-медового бисквита с кремом. Он получился очень даже вкусным и при этом достаточно бюджетным. Для начинки приготовили крем из сливочного сыра «Филадельфия» и густой сгущенки, но при желании вы можете заменить его на любую более подходящую для вас прослойку.



Сицилийский картофельный пирог с сыром, беконом и салями (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Сицилийский картофельный пирог с сыром, беконом и салями

Попробуйте картофельный сицилийский пирог. Это именно пирог, а не картофельная запеканка. Как и пирог из муки, он прекрасно «вырастает» в духовке, на нем появляется аппетитная, хрустящая корочка. И к тому же он остаётся вкусным не только в горячем, но и в холодном виде. Рецепт этого пирога - достопримечательностью сицилийской кухни и очень популярен в Италии.




новости

Двухкилограммовые хинкали с золотом приготовили в Мумбаи

Кулинарный блогер Диша выложила в социальных сетях видео, в котором подробно рассказала о кулинарном шедевре. Это блюдо с начинкой из сыра, овощей, сп...

Названы продукты для повышения гемоглобина

Нутрициолог Евгения Дегтянникова заявила, что при недостатке гемоглобина в организме следует употреблять красное мясо, субпродукты и продукты, содержа...

Книга «Региональная кухня Иреванского ханства» признана лучшим изданием в мире

Книга Центра национальной кулинарии Азербайджана (Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzi, AMKM) «Региональная кухня Иреванского ханства» п...

2021-12-05

фоторецепт

Куриный суп с цветной капустой и сырными клецками

Фотография рецепта Куриный суп с цветной капустой и сырными клецками

Куриный суп обычно готовят с лапшой. Но есть и другие не менее вкусные варианты. К примеру, попробуйте заменить лапшу сырными клецками. Конечно, с ними придется повозиться, но они того стоят. Для куриного бульона подойдет любая часть куриной тушки. Вместо куриного бульона можно взять другой мясной или овощной бульон.



Куриные котлеты «Метропольки» с печеночным паштетом и беконом

Фотография рецепта Куриные котлеты «Метропольки» с печеночным паштетом и беконом

Если классический вариант «Метрополек» готовят только с печеночным паштетом, то этот рецепт отличается добавлением в котлеты бекона. Говорят, что существовал способ формовки котлет из печеночного паштета, обернутого в полоску бекона. Но мы поступим иначе - положим бекон на отбитую куриную грудку и завернем в неё печеночный паштет.



2021-12-04

фоторецепт

Мидии, запеченные в духовке с сырно-чесночным соусом

Фотография рецепта Мидии, запеченные в духовке с сырно-чесночным соусом

Простой способ приготовления мидий - запечь их в духовке под слоем чесночного соуса с сыром. Мидии сначала подготавливаю, укладывают в очищенную ракушку, сверху покрывают соусом и отравляют в разогретую до 200С духовку примерно на 10 минут.



Медовые кексы из желудевой муки

Фотография рецепта Медовые кексы из желудевой муки

Если вы всё же рискнули сделать самостоятельно муку из желудей, то вас ждет вознаграждение - медовые желудевые кексы. Они получаются не только ароматными, благодаря добавлению специй и меда, но и красивого шоколадного цвета. По вкусу сложно сказать, на что такие кексы похожи, но если вы один раз их попробуете, то точно захотите приготовить еще раз.



2021-12-03

фоторецепт

Сырные клецки

Фотография рецепта Сырные клецки

Для сырных клецек подойдет любой сыр твердых сортов. Его натирают на мелкой терке и смешивают с остальными ингредиентами до получения вязкого теста. Специально для цвета и аромата добавила к этой массе немного карри, но её можно заменить на хмели сунели или другую смесь пряностей на свой вкус. Такие клецки можно подавать как самостоятельное блюдо или добавку в суп.



Кисель из боярышника

Фотография рецепта Кисель из боярышника

Из свежих ягод боярышника готовят замечательный кисель. У ягод необычный вкус, непохожий ни на одну известную мне ягоду или фрукт. Жаль только, что при варке теряется красный цвет ягодного пюре, и кисель получается золотисный. Из перечисленных в рецепте продуктов получается примерно 3-4 порции напитка.



2021-12-02

фоторецепт

Как чистить мидии

Фотография рецепта Как чистить мидии

Прежде чем начать готовить зеленые мидии «киви», надо их подготовить соответствующим образом: удалить «ногу» и кишечник, хорошо промыть и отжать. Не спешите выбрасывать створки. Если их почистить, то получится отличная форма для запекания.



Тилапия в духовке под сырно-овощной шубкой с сыром (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Тилапия в духовке под сырно-овощной шубкой с сыром

Тилапия никогда не разочаровывает, если готовить ее по такому несложному рецепту. Для него не нужны экзотические продукты, достаточно тех, что всегда есть в холодильнике.




новости

Британцев просят выпить по 70 литров пива для спасения 40 тыс. пабов

Коронакризис привел к разорению более 2,5 тыс. традиционных британских пивных. За время пандемии индустрия продуктов питания и напитков в стране потер...

В Грузии издадут сборник редких рецептов аджарской кухни

В книге собраны до 80 редких, практически забытых рецептов, которые отыскали в ходе кулинарной экспедиции по высокогорным селам региона....

Чувашские кондитеры представили съедобный национальный костюм

Национальная культура вдохновляет на создание кулинарных шедевров. К Дню чувашской вышивки слаженная команда кондитерской "Планеты" изготовила "съедоб...

Фото-рецепт


Последние темы

 
 

Македонская Сельска тава
Bettan 07 дек 2021 18:53

А что вы сегодня сварганили?(7)
Brita 07 дек 2021 12:40

Pumpkin pie /Пирог с тыквой
Bettan 21 ноя 2021 23:11

Паулинка,с днём рождения!
Паулинка 19 ноя 2021 09:23

Читали ль Вы ?
Kazachka 05 ноя 2021 15:08

Brita! С днём рождения!!!
JullS 01 ноя 2021 21:48

Погода за окном
Bettan 31 окт 2021 00:28

Все о цветах и растениях
Bettan 31 окт 2021 00:18

Egor! С днем рождения!
JullS 04 окт 2021 01:13

С днем учителя!
JullS 04 окт 2021 00:50

Фильмы, сериалы...
Kazachka 03 окт 2021 11:56

Маршрут пяти минут ;)
Матрёшка 30 авг 2021 21:23

Кабачки «Ницца» запеченые с сыром Шевр и беконом.
Bettan 29 июл 2021 14:03

Keкс-тянучка с ревенем
Bettan 05 июл 2021 00:32

Katiе v, с Днем Рождения!
Katie_v 25 июн 2021 01:11

 
 

Голосование


реклама