Готовим.РУ Готовим.РУ
 
Предыдущий

Март 2021

Следующий
  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2 3 4 5 6 7
  8 9 10 11 12 13 14
  15 16 17 18 19 20 21
  22 23 24 25 26 27 28
  29 30 31        

Отмечают именины: Даниил, Илья, Макар, Павел, Памфил, Порфирий, Самуил, Юлиан



Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


2021-03-01

фоторецепт

Масляные круассаны из готового теста

Фотография рецепта Масляные круассаны из готового теста

Если из готового слоеного теста скрутить круассаны с кубиком масла внутри, то выпечка приобретет насыщенный сливочный вкус. Конечно, не стоит ожидать идеальной слоистости от полуфабриката, но то, что вкус получится очень даже неплохой, можно гарантировать.



Суп-пюре из зелёного сладкого перца и сельдерея (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Суп-пюре из зелёного сладкого перца и сельдерея

Отличный суп-пюре можно приготовить всего за 25 минут. Для этого понадобится два вида бульонов и немного овощей. Если говяжий бульон будет не наваристый, то этот суп, без сомнений можно, отнести к категории диетическое питание. Вкус и стойкий аппетитный запах ему придают сладкий перец, стеблевой сельдерей и пряности в составе. Суп-пюре хорош как в горячем виде, так и в холодном. Как приготовить? Просто! Из перечисленных в рецепте продуктов получается 4 порций супа.




новости

Борщ вошел в рейтинг лучших супов мира по версии CNN

Журналисты издания отмечают, что хотя этот суп иногда относят к русской кухне, это утверждение оспаривается. Business FM спросила автора книг о русско...

Фестиваль черемши в Грозном провели в третий раз

В столице Чечни проходит гастрономический фестиваль, посвященный черемше, рассказали на Общественном телевидении России. На главной площади Грозного г...

Повар научился жарить мясо в тостере

Британский повар Крейг Харкер (Craig Harker) обнаружил, что бифштекс можно жарить при помощи тостера. Об этом сообщает издание Daily Mirror...


2021-02-28

фоторецепт

Кисель из варенья из черноплодной рябины с яблоками

Фотография рецепта Кисель из варенья из черноплодной рябины с яблоками

Из прошлогоднего варенья можно сварить отличный кисель. В нем сохранился терпкий вкус черноплодной рябины с яблочной кислинкой. Густоту киселя, как обычно, регулируем крахмалом. На 1.5 литра воды будет достаточно 3 ст.л. (с небольшой горкой) крахмала. И не пугайтесь, если сразу после варки кисель покажется вам недостаточно густым. После охлаждения напиток становится заметно гуще.



Пицца на сковороде из лаваша (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Пицца на сковороде из лаваша

Приготовить эту пиццу не составит труда. Для нее даже не надо замешивать тесто, а результат - просто восхитительный. Хрустящая корочка из лаваша в сочетании с тягучим расплавленным сыром, сладковатыми помидорами и болгарским перцем - самое настоящее кулинарное произведение.



2021-02-27

фоторецепт

Круассаны из готового теста с абрикосовым джемом

Фотография рецепта Круассаны из готового теста с абрикосовым джемом

Из готового слоеного теста легко приготовить домашние круассаны с любой начинкой. У нас сегодня выпечка с абрикосовым джемом. Начинка очень густая, что видно на фото, даже не пытается вытечь в духовке, поэтому круассаны получились аккуратненькие, румяные и легкие. Для украшения подойдет обычный сахар или, как в этом рецепте, лепестки миндаля. Пробуем?



Десерт из печенья без выпечки (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Десерт из печенья без выпечки

Из самого простого печенья, сметаны и сгущенного молока получается мягкий, вкусный десерт, напоминающий песочное пирожное. Посыпку из шоколада можно заменить толченым арахисом, рубленными грецкими орехами, крошкой из печенья, кокосовой стружкой или смесью какао с сахаром. Если между слоями печенья проложить кусочки бананов или киви, то десерт получится более сочным.



2021-02-26

фоторецепт

Салат из отварного языка с пекинской капустой и свежим огурцом (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Салат из отварного языка с пекинской капустой и свежим огурцом

Из отварного языка, свежего огурца и пекинской капусты получается вкусный салат, который прекрасно подойдет для обычного ужина или семейного торжества. Если заранее отварить язык, то на приготовление салата понадобится всего 10 минут.



Свиной окорок варено-запеченный в духовке

Фотография рецепта Свиной окорок варено-запеченный в духовке

Мясо, приготовленное по этому рецепту, гарантированно получается мягким и сочным. Удается даже сохранить хрустящую кожицу на отрубе окорока. Маринад выбрали один из самых простых - просто смешали сметану с кетчупом, добавив для остроты и аромата чеснок и подкопченную паприку. Кстати, оставшийся бульон можно использовать для варки супа.




Карта винных регионов Франции

Карта винных регионов Франции

Франция — страна, которая славится хорошим и ароматным вином. Если взглянуть на карту виноградников этой страны, разбросанных почти по всей ее территории, становится понятно, как местным предприятиям удается ежегодно реализовывать от 7 до 8 миллиардов бутылок вина всему миру!

2021-02-25

фоторецепт

Как засолить брюшки лосося с лимоном

Фотография рецепта Как засолить брюшки лосося с лимоном

Теша лосося, приготовленная по этому рецепту, получается с приятной цитрусовой кислинкой и ароматом лимонной цедры. По желанию, кроме цедры, можно положить в засолочную смесь немного молотого белого или черного перца.



Салат «Грибная поляна» с шампиньонами (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Салат «Грибная поляна» с шампиньонами

Есть много вариантов популярного салата «Грибная поляна». В этом рецепте описано приготовление слоеного варианта из вареной свеклы и других овощей. Чтобы в готовом виде блюдо было сочным, каждый салатный слой слегка смазывают небольшим количеством майонеза.



2021-02-24

фоторецепт

Салат Кобб с курицей

Фотография рецепта Салат Кобб с курицей

Классический салат Кобб готовят с курицей и хрустящим беконом. Да, название салата именно с большой буквы, потому что - это фамилия человека, который проголодавшись, первый додумался уложить на тарелку то, что подвернулось ему под руку на его собственной кухне. Голодный мужчина-ресторатор, т.е. Боб Кобб - это сила. С 1937 года салат Кобб много раз менялся, но идея и основные ингредиенты остались прежними. Подробности в рецепте ниже.



Тушёная картошка со свиными ребрышками (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Тушёная картошка со свиными ребрышками

Не помните, когда последний раз готовили тушёную картошку? А зря. Вместе со свиными ребрышками, приправленная самыми обычными специями и ароматными травками, картошка получается очень вкусной. И готовиться блюдо проще простого. Продукты в рецепте рассчитаны на 4 порции.



2021-02-23

фоторецепт

Торт из фасоли и орехов с кремом из рикотты и апельсиновым курдом (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Торт из фасоли и орехов с кремом из рикотты и апельсиновым курдом

Сколько бы гостей не пробовали этот торт, ни один ещё не догадался, из чего он сделан. Но для вас нет секретов. Торт приготовлен из фасоли! В нём практически нет муки и совсем мало сахара. Ну что, рискнёте попробовать? Тогда начнём готовить! Вместо рома можно взять любой другой крепкий алкоголь. Продукты в рецепте рассчитаны на форму диаметром 26 см.



Салат «Муравейник» с колбасой (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Салат «Муравейник» с колбасой

Яркий овощной салат получается очень сытным, восхитительно вкусным, с необычной подачей. По форме салат, покрытый стружкой из золотистого жареного картофеля, напоминает муравьиную горку. Колбасу в салате легко заменить куриным мясом, помидоры поменять на свежий или маринованный огурец, а вместо яиц положить тертый сыр.



Фото-рецепт


Последние темы

Голосование