|
творог (жирность 9%) - 200г; банан - 1 шт. (200г); яйцо (С1) - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.;
соль - 1 щепотка; манка - 2 ст.л. (20г); разрыхлитель - 1/2 ч.л.; дополнительно: масло сливочное для смазывания формы.
|
| Творог жирностью 9% размять вилкой, добавить яйца, щепотку соли и размешать вилкой. |
| К яично-творожной массе добавить сахар |
| и манку. |
| Насыпать примерно 1/3 ч.л. разрыхлителя. Хорошо размешать, чтобы манка равномерно распределилась в творожной массе. Оставить на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы манка успела набухнуть. |
| Очистить спелый банан, нарезать небольшими кусочками и соединить с творожной массой. |
| Огнеупорную массу смазать сливочным маслом. |
| Переложить творожную массу с бананами в форму |
| и отправить в микроволновку. |
| Поставить в микроволновку на 8 минут (800 Вт). Готовую творожную запеканку с бананами перевернуть на тарелку, не дожидаясь полного остывания, разрезать на порции и можно подавать на стол со сметаной или просто так. Приятного аппетита! |
