Багеты

мука - 400г (+ 2 ст.л.); сухие дрожжи - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ч.л.; вода - 260 мл; сливочное масло - 30г

самый простой пшеничный хлеб. 400г муки (у меня 450г), 1 ч.л сухих дрожжей, 1 ч.л соли, 1 ч.л сахара, 260 мл воды, 30 г сливочного масла (растопила в микроволн). Тесто это для хлебопечки, отлично получается.

Смесила, показалось жидковато (мне же складывать багеты!). Добавила ещё 2 ст.ложки муки с горкой.

Примечание:

рецепт багетов и длинных пирогов от Raissa2003 хранится на форуме