Закуска из маринованного зеленого салат (Шарлота)

салат латук - 1 шт.; укроп (свежий) - 1 веточка; чеснок - 1 зубчик; для маринада: вода - 2 стакана; уксус (5%) - 3/4 стакана; соль - 1 ст.л.; сахар - 4 ст.л.; лавровый лист - 3 шт.

Головку салата латук разрезать на четвертинки, оставив кочерыжку. Положить пару веточек укропа и зубок чеснока (разрезать пополам). Сварить маринад: на каждые 2 стакана воды, 3/4 стакана белого уксуса (5%), 1 ст.л. соли, 4 ст.л. сахара, 3 лавровых листа. Залить горячим маринадом. Можно есть сразу, как только охладиться. Очень хорошо храниться в холодильнике.

Примечание:

подробности рецепта на форуме