Свинина в фольге

свинина; чеснок; тмин; горчица; специи; черные сухари

Шмат свинины в 5 фунтов нашпиговали чесноком, обваляли в тмине.

Извозюкали горчицей, засыпали толчёными специями и черными сухарями.

Запеленали в фольгу и в духовку на пару часов. Усталые, но довольные, половиной отужинали, а остальное пойдёт на завтраки. С горчичкой и сладким чаем.

Примечание:

подробности на фоуме