картофель; сливочное масло; сыр; соль; перец; алюминиевые гвозди
Картошку хорошенько отдраить металл. щёткой, проткнуть алюминиевыми гвоздями (что бы хорошенько пропеклась внутри). Поставить в духовку на час.
Разрезать пополам, вынуть мякоть. Мякоть растолочь со сливочным маслом, сыром чеддер (чуть-чуть), соль, перец. Наполнить шкурку опять. И поставить обратно в духовку подрумянить.
спросить совета у хозяйки рецепта можно на форуме
