|
цыплята - 2 шт.; куриный жир; сметана; сливочный хрен; чеснок - 2 зубчика; томатная паста.
|
| Я придумала сама. Помыла цыплят, просушила полотенцем. |
| Сделала обмазку: сметана, хрен сливочный, томатная паста, 2 зубка чеснока через давилку. |
| Нашпиговала каждого куриным жиром между тушкой и кожей. Жир взяла от предыдущей курицы с морозилки. |
| Посолила внутри и снаружи, сложила ножки в ‘кармашки’. |
| Обмазала соусом и добавила вовнутрь каперсы, сложила в стеклянную форму, накрыла крышкой и запекла в духовке. Получилось очень сочно и вкусно. |
Примечание: подробности здесь |
